现代厨具更新换代的速度越来越快
所以用铁锅炒菜的家庭也越来越少
不过还是有专家强调
用铁锅炒菜更有益于人体健康
用铁锅的好处
没有化学物,使用寿命长
铁锅由铁锻造,表层没有涂抹任何有害人体的化学物质,只要保养得当,用个5年、10年没问题。
耐高温、导热快又均匀
做出来的菜,不会部分烧焦、部分不熟,受热较均匀。
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