金丝枣是枣的一个品种,它的个头比一般的枣要小很多,那么金丝枣的功效与作用有什么?金丝枣有补血的作用吗?如何挑选金丝枣?金丝小枣肉厚核小,营养价值很高,是国内外市场最受欢迎的果品之一,吃起来也非常的甜哦!请看本文介绍。 金丝枣的功效与作用 滋补脾肾和固涩精气 干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。味道甘美清香,并具有较高的营养价值。金丝小枣含糖量高。含丰富维生素,还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素。被视为良好的滋补品,具有益心润肺、合脾健胃,益气生津、补血养颜之功能。《本草纲目》载:“枣味甘性温,……甘能补中,温能益气”。《本经》称:“枣能安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,益少气,少津,和百药”。临床上适用于治疗脾胃虚弱,气虚不足,贫血萎黄、肺虚咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血压、肝炎等症。 |