农村常见的美食,市场上很火爆的五大小吃!

2017-09-13 08:24
四大新闻-社会
 

田鸡是大补元气的营养食品,田鸡肉中有寄生虫卵,要高温使肉熟透才可以食用。田鸡现在已被国家列入二级重点保护动物。小时候在田野,池塘边很常见,到旁晚就会听到田鸡的叫声,由于被大量捕捉,现在已成为稀有动物。虽然田鸡是国家重点保护级动物,但是市场上还有很多售卖田鸡的,价格还不便宜!

农村常见的美食,市场上很火爆的五大小吃!

塘角鱼又叫塘鲺,在市场上潜力很大,很多农村人都养塘角鱼发家致富。野生塘角鱼现在很少见了,大多数都是人工养殖的。小时候经常去池塘里钓塘角鱼,一般把鱼钩放在池塘角都能钓到,用来煲粥非常美味。我这里在市场上还卖二十几块钱一斤,大多数为人工养殖!

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