我笔锋要转了: 虽然还是对二郎的工匠精神感动的,看完全片还是感觉有点不对,后来回味了一下《舌尖上的中国》恍然大悟,这也许就是日本人的性格,太偏执,对食物的感觉像是在崇敬了,所有人都特别严肃,到店里面的食客也略觉压抑,反观舌尖,是对食物快乐的享受,通篇人们都说有说有笑的,尤其是各位师傅说起来自己的技艺更是绘声绘色的,我感觉这才是对食物应有的态度。 1、因为它是最好的产品——“寿司”他有这一个很好的标签——“米其林”认证餐厅的招牌,自然吸引了来自全世界的食客们青睐,有些人甚至慕名而来,只为了品尝“寿司之神”超过五十多年的功夫。尽管他们需要3W日元的费用(折合1500RMB),甚至必须提前一个月预订,用餐时间仅仅15分钟左右,而且餐厅内仅有十多个座位,厕所还在外面,综上所述也算得上“昂贵的”产品了。但是吃过的人还是会感叹:为什么这么简单的东西,味道这么会如此有深度? |
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